阿膠糕過期兩年還能吃嗎

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關於阿膠糕的保質期,一直就是一個爭議比較大的問題。因為對於絕大多數人來說,認為阿膠糕作為一種食品當然有其保質期,所以在保質期內吃阿膠糕才能夠發揮出阿膠糕本身的營養價值。但是由於阿膠糕價格較為昂貴,所以阿膠糕過期之後,許多人往往會顯得舍不得,那麼阿膠糕過期兩年還可以吃嗎?

阿膠會過期嗎

1、國家規定阿膠的保質期為四至五年左右,而在民間,確實也有阿膠不會過期的說法。中醫也認為,剛買來的阿膠放一放再吃,性質可以更穩定、溫和,比較不容易上火。因為阿膠是驢皮熬制的,有效成分是膠原蛋白及其水解產物,在阿膠這一固體製劑中,性質是相當穩定的,除了水分會流失之外,其它成分比如蛋白質的含量幾乎不會減少。所以就有了陳阿膠的說法。

2、俗話說:“人蔘要新,阿膠要陳”,醫生在開處方時往往會註明“陳阿膠”。一般認為,新製成的阿膠有火氣,儲存多年後,火性消解,其藥效更好。所以,只要保管妥當,盒裝阿膠沒有失效期,儲存多年,表面光亮,乾燥完好,無粘連,這樣的阿膠藥效好,滋補性更好。陳阿膠外觀呈暗色無光澤,而新阿膠則外觀光亮。

3、據《中藥大詞典》說:“真阿膠煬化后,氣清香,有麻油氣,汁色黃白色,稠而不粘膩,味甘微咸,其原塊在五六十年內者,蒼翠色,質尚堅;五六十年以上者,色轉黃而質鬆脆,更佳。肺癆服之,殊有奇功。”

4、現在陳阿膠蹤影難覓,因而可購買優質的新阿膠,放置家中等幾年後變成陳阿膠時再用。長江以南阿膠主消費地區,民間有家藏“老阿膠”的習慣。只要保管得當,陳阿膠就不會變質,不被蟲蛀。

5、若像看待西藥一樣,認為陳阿膠是過期藥品,則是對中醫中藥的不理解。其實阿膠塊已經達到了國家葯監局規定的藥品保質期上限:5年!讓國家為了阿膠而修改有關規定是不現實的。

阿膠過期了還能吃嗎

對於阿膠,中醫確實有這種說法,就是建議剛買來的阿膠放一放再吃,比較不容易上火。因為阿膠是經過熬制而成的,新做出來的阿膠中醫認為有“火毒”,存放一段時間以後,阿膠與空氣接觸之後,會自然把火性去掉,一般建議新鮮阿膠放兩年後再吃。而且阿膠比較適合血虛的人吃,氣血旺盛的人吃了容易上火。

最好食用保質期內的阿膠,另外,阿膠保存的時候除放置在陰涼乾燥處之外,食用時要注意觀察膠塊有沒有粘連和變質,如果出現發霉或者異味,應立即停止食用。

阿膠不適合放冰箱。阿膠只要沒有開封,就可以在室溫環境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿膠片,應儘快在保質期內吃掉。

阿膠的選購方法

挑產地。阿膠是以驢皮為原料,經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊,具有補血滋陰、潤燥止血的功效,一般以產自山東省東阿縣的最為正宗。

挑外觀。品質好的阿膠呈規則的長方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色澤均勻,呈暗紅色。在膠塊的背面有兩道規則分割道,質硬而脆,手掰稍用力即斷;若將膠塊用力拍在硬物上,會裂成數塊,斷面光亮,對光照射呈棕色半透明,無油孔、氣孔。

挑氣味。一塊好的阿膠在初打開包裝時,對膠塊表面輕哈一口氣,能聞到淡淡的清香味;粉碎后,也能聞到阿膠獨有的清香味。

挑年份。古話說:人蔘要新,阿膠要陳。目前,從阿膠的保質期來看,多是5年,但只要保存得當,放置在陰涼乾燥處,溫度低於25℃以下,打開時無腥臭味、霉點,一般都可以使用。有實驗表明,正品阿膠如果保存得當,經百年而功效不散。

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阿奇黴素兒童能吃嗎

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阿奇黴素也應該是大多家庭都會存在的一種藥物,因為阿奇黴素的主要作用就是可以治療各種感染問題。例如出現上呼吸道感染癥狀的時候就可以服用阿奇黴素。而對於兒童來說,身體體會比成年人更加脆弱,所以成年人的很多藥物兒童都不能夠服用。因此阿奇黴素可以給兒童吃嗎?

阿奇黴素干混懸劑兒童可以吃嗎

阿奇黴素干混懸劑兒童是可以吃的。

1、原因分析:

兒童服用阿奇黴素干混懸劑適用於敏感細菌所引起的下列感染:

支氣管炎、肺炎等下呼吸道感染;皮膚和軟組織感染;急性中耳炎;鼻竇炎、咽炎、扁桃體炎等上呼吸道感染(青霉素是治療化膿性鏈球菌咽炎的常用藥,也是預防風濕熱的常用藥物。阿奇黴素可有效清除口咽部鏈球菌,但目前尚無阿奇黴素治療和預防風濕熱療效的資料)。

2、溫馨提示:

但是阿奇黴素的副作用較大,孩子空腹服用可能會出現噁心,腹痛等癥狀。建議暫時停葯,孩子換藥治療。

阿奇黴素干混懸劑兒童怎麼吃

1、一日次數:

每日口服藥一次。

2、服用方法:

溶於水中,服用前攪拌均勻。可與食物同時服用。

阿奇黴素干混懸劑兒童吃多少

1、服用劑量:

總劑量為30mg/kg,連續3天給葯,每日給葯一次,劑量為10mg/kg;或總劑量仍為30mg/kg,連續5天給葯,每日給葯一次,第一天10mg/kg,第2至第5天5mg/kg。

2、最高劑量

以阿奇黴素治療兒童的任何感染時,建議其總劑量最高不超過1500mg。

阿奇黴素干混懸劑兒童注意事項

1、治療期間,若患者出現腹瀉癥狀,應考慮假膜性腸炎發生。如果診斷確立,應採取相應治療措施,包括維持水、電解質平衡、補充蛋白質等。

2、由於肝膽系統是阿奇黴素排泄的主要途徑,肝功能不全者慎用,嚴重肝病患者不應使用。用藥期間定期隨訪肝功能。

3、用藥期間如果發生過敏反應(如血管神經性水腫、皮膚反應、Stevous-Jonson綜合征及毒性表皮壞死等),應立即停葯,並採取適當措施。

4、進食可影響阿奇黴素的吸收,故需在飯前1小時或飯後2小時口服。

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柿子治療痔瘡

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痔瘡成為了困擾不少人的一種肛門性疾病。發生痔瘡之後會對患者的肛門健康造成影響,並且大多數的痔瘡患者在大便的過程中都會感受到劇烈的疼痛感。其實對於痔瘡患者來說,只要控制飲食可以控制病情向越來越嚴重的地步發展。那麼如果經常吃柿子的話,對痔瘡具有治療作用嗎?

柿子能防治痔瘡嗎

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C/柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子怎麼吃

柿子有多種吃法:甜柿子可以直接生吃,不過生柿子通常很澀,不能直接生吃,要經過一定的人工脫澀手法,才能食用。脫澀的方法有很多,可以將柿子放置一段時間,和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外,柿子整個晒乾之後可以製成柿餅,易於保存,口感甜膩。另外,柿子也可以作為食材,製作餅乾和果脯等。

1、生吃柿子的脫澀方法:

①與成熟水果同一放置:把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數量不多,可選擇1-2個成熟的水果放到容器中,比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右時間差不多就可以食用。

③白酒擦拭法:準備一小碗白酒,一塊布。用不沾白酒均勻塗抹到柿子身上,然後將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口,不會出現青澀的味道,注意不要放得時間過長。

③熱悟法:生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個星期左右,生柿子就會變熟,不過這種方法會很慢並且有時候效果不是很好,不過很簡單。

2、家庭製作柿子醬

材料:柿子700克;檸檬130克;麥芽糖100克;糖適量。

步驟:

1、將柿子去皮去核。

2、小火慢煮,邊煮邊轉動攪拌。

3、當醬煮沸時,加入麥芽糖。

4、擠入檸檬汁。再次煮沸。

5、加入糖,再次煮至醬汁濃稠出鍋。

柿子醬做法小貼士:

1、做醬時一定要小火慢煮,以免糊鍋。

2、做好防燙措施,以免燙傷。

3、請根據柿子的實際甜度加糖.

4、做好的果醬放涼,裝進滅菌的容器中,入冰箱,儘快食用完畢。

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泡木瓜酸的做法

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木瓜也成為了在生活中出現品味相對較高的水果,並且在吃木瓜的時候大家可以根據個人口味選擇不同的吃法。除了使用木瓜製作成各種各樣的甜品之外,泡酸木瓜也成為了許多人喜愛的一種下飯小菜,在製作酸木瓜的時候主要是使用的青木瓜。今天就帶領大家一起來學習泡酸木瓜的做法。

材料:

1個 青木瓜(切成薄片)1大湯匙 鹽50毫升 水200毫升 白米醋250克 砂糖5粒 指天椒 (切半去籽,不喜歡辣可以不放)

糖醋腌木瓜酸做法:

1 把青木瓜清洗乾淨,去皮去籽,再切成薄片。

2 撒上鹽攪拌均勻,靜置30分鐘以逼出青木瓜里的水分。

3 木瓜片出水後用白開水沖洗一篇。

4 把白米醋,白糖和水,開小火煮至糖溶解,冷卻待用。也可以用微波爐小火加熱大概3分鐘,攪拌直到糖完全溶解。

5 把切片后的木瓜,放進乾淨消毒過的玻璃瓶,加入切半去籽的指天椒。

6 將溶解,冷卻后的糖醋倒入玻璃瓶里。

7 蓋上罐子1小時后就可以食用。吃不完的放進冰箱冷藏。

木瓜的功效與作用

1、提高消化功能

木瓜這種水果中不但含有豐富的維生素c它還含有一種天然木瓜蛋白酶,這種物質進入人體以後,可以把人體內的脂肪分解成脂肪酸,加快它們代謝,除此以外,它還含有一種天然酵素,這種物質可以加快人體對身體內蛋白質的消化與吸收,所以平時多吃一些木瓜,對提高身體消化功能大有好處。

2、驅蟲止痛

木瓜雖然是一種水果,但它卻含有多種天然藥用成分,特別是番木瓜鹼和木瓜蛋白酶的含量比較高,這兩種物質被人體吸收以後可以抵抗人體力的結核桿菌,也能消滅人體內的多種寄生蟲,平時它對人類因寄生蟲引起的腹痛有很好的緩解作用,而且食用以後能把寄生蟲消滅並讓它們儘快排出體外。

3、補充營養緩解體虛

木瓜是一種營養價值特別高的水果,它不但含有水分,含有大量碳水化合物和植物蛋白,除此以外,維生素和氨基酸以及礦物質也是木瓜中含量最高的營養成分,這些物質不但可以促進身體代謝,還能提高身體各器官功能,經常食用可以緩解體虛,增強人們的身體素質。

4、豐胸通乳

木瓜中含有的木瓜酵素和天然蛋白酶,都能促進人體乳房二次發育,經常食用可以起到明顯豐胸作用,除此以外,它含有的凝乳酶還具有明顯通乳作用,女性在產後如果出現乳汁不足或者無奶等不良癥狀,可以多吃一些木瓜,能讓癥狀好轉。

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雞肉燉山藥的營養價值

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毋庸置疑的是山藥的確是一種營養價值頗高的食物,並且山藥還具有較高的藥理作用,所以對人體也能夠發揮出不錯的藥理價值。而在吃山藥的時候,使用山藥燉湯也成為了大多數人會選擇的一種吃法。例如雞肉燉山藥就是非常不錯的滋補湯,那麼雞肉燉山藥到底可以發揮出怎樣的營養價值?

山藥性平、味甘,能夠起到補中益氣、健脾養胃等作用,對於提升食慾、緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。山藥營養價值很高,食用方法很多,除了可以與雞做成山藥雞湯之外,還可以炒菜、做粥、做餅、做糕、做包子、做丸子等,是人們餐桌上的名菜佳肴。

需要注意的是山藥有黏性的汁液,皮膚與山藥的粘液接觸之後就很容易發生瘙癢。所以在清洗、削去山藥皮的時候盡量帶上橡膠手套。要是皮膚已經出現瘙癢情況,可以在瘙癢處抹上醋或者鹽,再去火上稍微烤一下就能夠緩解了。另外山藥去皮后久放容易變色,建議切片后立刻進行加工處理。

因為雞肉經過水的加熱煮熟后,湯中就會含有蛋白質的浸出物,如肌凝蛋白元和一些氨化合物,使湯內含有較多的谷氨酸,故雞湯鮮味濃郁。這些化合物成分不但能引起中樞神經系統的興奮,而且還能對胃粘膜產生刺激,使胃部分泌出更多的胃酸,促進人的食慾,幫助人體消化。雞熬的時間越長,浸出的成分越增多,這種分泌消化的功用越明顯。所以對於久病不愈的,胃液分泌減弱的及食慾低下的病人,是較好的一種開胃食品。

由於山藥雞湯綜合了兩種食材,所以山藥雞湯的功效對於人體來說就很多了。例如健脾和胃,消食化積。對於小兒面色萎黃、精神不振、食后腹脹、大便干稀不調、消瘦贏弱、毛髮稀疏枯黃等癥狀都有緩解作用。對於孩子來說,如果能夠經常食用山藥雞湯,則能使小兒體重增加,精神、食慾等得到改善。

山藥雞湯的做法是很簡單的,在了解了山藥雞湯的功效之後,大家是不是想急着想做山藥雞湯呢?

原料:肌肉250克,山藥100克,青豆50克,植物油7克,食鹽5克,醬油10克,糖5克,料酒5克,蔥花5克,薑末5克,胡椒粉0.5克,麻油1.5克。

製作方法:

1、將雞肉宰成小塊,洗凈。

2、將山藥煮熟,刨去外皮,切成小塊。

3、鍋上火,舀入豬油,將蔥花、薑末炸出香味,下入雞肉略煸炒,加清湯燒沸,加入各種凋味料(除麻油)再燒沸,撇去浮沫,下入山藥片,燒約5分鐘,淋入麻油裝盤即成。

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白羅卜能和山藥同吃嗎

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在中醫學上看來白蘿蔔對人體具有較高的藥理價值,所以民間也有俗話,吃了蘿蔔不用上藥鋪,這也從側面反映出經常吃白蘿蔔可以有效提高身體免疫力。而在吃白蘿蔔的時候,最常見的吃法就是使用白蘿蔔燉湯,這時候也有不少人會將山藥和白蘿蔔搭配在一起。但是白蘿蔔和山藥可以同吃嗎?

山藥可以和白蘿蔔一起吃嗎

山藥能和白蘿蔔一起吃嗎 兩者同吃並不相剋。山藥與白蘿蔔都是我們日常生活中,最為常見的食材之一了,山藥的營養價值豐富,白蘿蔔也是,對我們的營養補充、身體健康都有一定的好處。

山藥:功效主治健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。主治脾胃虛弱,倦怠無力,食慾不振,久泄久痢,肺氣虛燥,痰喘咳嗽,腎氣虧耗,固攝無權,腰膝酸軟,下肢痿弱,消渴尿頻,遺精早泄,帶下白濁,皮膚赤腫,肥胖等病症。

白蘿蔔:

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或恭弘=叶 恭弘煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

你看從他們的功效主治來看他們的方向不相反,而且有好多都是方向相同,所以說是可以一起吃的.放心吧

山藥和白蘿蔔可以一起燉湯嗎

可以的。蘿蔔都是平和中性的食物,和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好,可補氣順氣,排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯。主要還是山藥是進補的葯食同源的食材,只要不和相剋的食物同時食用就可以了。

白蘿蔔可用於食積腹脹,消化不良,胃納欠佳。山藥健脾補肺,固腎益精,聰耳明目,助五臟,強筋骨,長志安神,延年益壽。

山藥可以和白蘿蔔可以一起煲湯吃可以煮食,沒有衝突。

.山藥蘿蔔湯的做法

主料:山藥200g 蘿蔔200g

輔料:鹽適量 姜適量 香菜適 量乾貝30g 瘦肉150g

山藥蘿蔔湯的做法

1.山藥去皮,切塊后馬上入醋水裡泡着備用;

2.蘿蔔洗凈,去皮,切適量大小塊;

3.乾貝洗凈,用熱水泡一下出味備用;

4.煲中放適量水,下薑片和瘦肉煮開;

5.煮開后把血沫撈掉;

6.然後下山藥,蘿蔔以及乾貝;

7.大火煮開後轉小火煲約半小時左右即可加鹽調味;

8.上鍋前下香菜末!

山藥與什麼食物相剋

山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。

山藥與豬肝。山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝后,不宜食山藥。

山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜,黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外,都含有豐富的蛋白質,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用會化合成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,會形成便秘,增加腸內毒物的吸收,引起腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

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懷孕初期可以吃木瓜嗎

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在懷孕初期,孕婦一定要慎之又慎,這樣才能夠保證胎兒在肚子中健康成長。主要是由於懷孕初期孕婦肚子中的胎兒胎像並不是十分穩定,這時候容易出現各種各樣的問題。而木瓜作為一種較高美容養顏功效的水果,受到了不少女性朋友們的歡迎,但是在懷孕初期的時候又可不可以吃木瓜呢?

孕婦早期可以吃木瓜嗎

在東南亞的一些國家,居民們會藉助吃木瓜來避孕,可見木瓜是有一定避孕效果的,這對孕媽媽們來說是非常不利的;並且,木瓜中含有的木瓜苷,對子宮有明顯的收縮作用,孕媽媽們吃了之後會出現意外流產或者是早產。並且這種木瓜苷經過高溫加熱也不會被破壞;木瓜偏寒性的水果,體質稍微虛弱一點兒的孕媽媽,在吃木瓜之後就很容易出現胃寒或者是腸胃不適的情況;尤其要注意的是,木瓜中含有女性荷爾蒙,會幹擾孕媽媽體內荷爾蒙的變化,不但會傷害胎寶寶健康,還有可能引發流產。

孕婦吃木瓜的危害

從中醫方面來說,木瓜性質寒涼,在懷孕的時候吃木瓜,會導致寒氣在體內淤積,從而激起子宮收縮,引發流產;木瓜本身對牙齒和骨骼就有不利影響,而孕媽媽們在懷孕期間,牙齦也是很容易出血的,再吃木瓜的話,只會加重口腔問題,也不利於骨骼的健康;木瓜中的番木瓜鹼,還帶有一定的毒性,一些孕媽媽吃了還有可能引發過敏反應。

孕婦不能吃的水果還有哪些

除了木瓜,孕媽媽們還有許多不適宜食用的水果,如山楂、柑橘、桂圓等,也不是說一定不能吃,是必須要少量食用,或者為了胎兒的健康最好不吃!

1、山楂。山楂有活血化淤通經作用,對子宮有明顯的收縮作用,在懷孕早期需少量食用,有流產史、或有流產徵兆的孕婦應忌吃。

2、柑橘。柑橘好吃,不可多食。過量反於身體無補,容易引起燥熱而使人上火,發生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。

3、荔枝、桂圓。荔枝、桂圓等應適量食用,否則容易產生便秘、口舌生瘡等上火癥狀,尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎,吃熱性水果更易引起胎動不安。

4、獼猴桃。獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯後1-3個小時較為合適,不宜空腹吃。先兆性流產現象的孕媽媽一定不能吃獼猴桃。

5、菠蘿、香蕉、麝香葡萄、石榴和杏。這些水果含糖量都較高,肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃為妙,以免攝入過多糖分。如果孕婦貧血需少吃石榴和杏。

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山藥怎麼洗才不粘

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山藥簡直是一種讓人又愛又恨的食物,因為山藥的營養價值高,所以受到了不少人的歡迎,只不過在處理山藥的時候大家又會感覺到十分頭疼。主要是由於山藥自身會分泌出一種黏液,這種黏液如果接觸到手部皮膚的話,還有可能會讓皮膚瘙癢。而山藥又應該如何清洗才會不粘呢?

1怎樣去除山藥上的粘液:醋水浸泡

新鮮的山藥含有大量的粘液,其實山藥中的粘液可是一種好東西,它是一種多糖蛋白質的混合物,主要成分為黏蛋白和甘露聚糖,對人體有特殊的保健作用。想要去除山藥的粘液,可以放入醋:水=1:20比例的醋水中,煮4~5分鐘后,撈起泡入涼水裡,即可去除粘液。

2怎樣去除山藥上的粘液:蒸煮

先把山藥用清水洗凈,再放在開水鍋中煮四、五分鐘,晾涼後去皮。或是可以把山藥洗凈,放在蒸屜中蒸四、五分鐘,涼后再去皮。這樣的方法既可以去皮也可以除去山藥粘液。

3怎樣去除山藥上的粘液:秒過沸水

山藥含有大量的澱粉、蛋白素、粘液質等成分,會有粘粘的感覺。最好就是將水燒開后,放一點鹽,滴幾滴醋,把洗凈切好的山藥往沸水中一過,50秒左右迅速取出,然後再往涼水中一浸。這樣的山藥清爽可口,一點不粘。

4如何去除粘在手上的山藥粘液

1、水沖:大量水沖洗,然後在手上抹醋,連指甲縫裡也別落下,過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失,這是由於酸鹼中和的原因。

2、火烤:也可以在火上烤一下,反覆翻動手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全,不要燒傷皮膚。

3、花露水:花露水或風油精弄到水裡稀釋然後反覆的洗也可以緩解。

4、熱水:在熱水(自己能承受的溫度,最好不要溫水,沒什麼效果)里泡幾分鐘,能有效的止癢。

5、食鹽:用食用鹽搓一搓再泡熱水裡效果會更佳,一定要泡不是洗,洗的沒效果。

6、米水:在米水裡搓洗下效果很好。

7、抹姜:發癢后立即抹點生薑汁,即可迅速止癢。因為生薑含有揮髮油能促進血液循環,溫暖身體,興奮神經。

8、肥皂:如果以上方法條件不允許的話,也可以試試用肥皂清洗。

9、冷凍:把手放冰箱里凍一下就好了,不建議使用,效果不是很明顯且容易凍傷手。

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驢肉包子餡做法大全

文章導讀

蔬菜和肉類都可以為我們的身體提供大量的營養。我們可以根據自己的口味進行食物的搭配。很多人並不了解為什麼會有人喜歡吃驢肉,其實驢肉不僅僅比豬肉更美味,其營養價值也很豐富。但是在一些地區,確實很少有人吃驢肉。但是喜歡吃驢肉也沒有什麼,今天我們就來給大家介紹一些驢肉包子餡的做法。

1.肉要手工剁細,多放蔥薑末,生抽,鹽,味精,醋一勺,糖一點點,攪拌均勻。2.餡里分多次打入一碗花椒水,邊放水邊攪拌直至稀稠。3.加入一勺一些香油,幾勺植物油繼續攪拌完成。放醋是讓餡更嫩,放一點點糖讓餡更鮮,放花椒水是去腥膻氣,同時稀釋肉餡,熟了以後有湯汁,這幾點很關鍵。

【適宜人群】:一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、功能性子宮出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。

【不適宜人群】:平素脾胃虛寒、有慢性腸炎、腹瀉患者。

【選購宜】:挑選熟驢肉先要看包裝,包裝應密封、無破損、無脹袋,注意熟肉製品的色澤,盡量不要挑選色澤太艷的食品,因為色澤太艷可能是人為加入的合成色素或發色劑亞硝酸鹽造成的。

【選購忌】:肌肉部分呈暗褐色無光澤為次鮮驢肉。

【烹調宜】:用驢肉做菜時,可用少量蘇打水調和,這樣可以去除驢肉的腥味。製作驢肉時,可配些蒜汁、薑末,既能殺菌,又可除味。

【烹調忌】:驢肉烹調忌荊芥。

【食用宜】:驢肉肉質鮮嫩可口,易於消化,是老年人的滋補佳品。驢肉具有補氣血、益臟腑等功效,是久病初愈、氣血虧虛者的食療佳品。

【食用忌】:孕婦、脾胃虛寒、慢性腸炎、腹瀉者最好不要食用。

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驢肉和什麼一起燉最好

文章導讀

很多人雖然喜歡吃驢肉,但是並沒有掌握對驢肉的烹飪方法,所以很多的時候只能到飯店當中進行品嘗了。任何食物,都有最適合的搭配和烹飪,簡單的學習一下,就可以掌握。而且,每個人都有各自的飲食習慣,根據自己口味製作,會更加美味。但是大家知道驢肉和什麼一起燉最好嗎?

每個人口味不同,愛吃(覺得好吃)的菜也會不一樣。白菜、芹菜、雲豆搭配最佳。

從營養學和食品學的角度看,驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高。驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質是否全面的重要物質,也是評定肉品質量的重要指標。

驢肉新鮮自然怎麼做都好,但膻味不易去除,特別是白切做法,沒有其他的配料,驢肉的膻味很容易散發出來,影響整個菜。

一般人均可食用,身體瘦弱者尤宜。

1、適於積年勞損,久病之後的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食慾不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症;

2、平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。

3、驢肉的藥用:驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫認為,驢肉性味甘涼,有補氣養血、滋陰壯陽、安神。驢肉去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲,療痔引蟲。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可治療陽痿不舉、腰膝酸軟等症。

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