作者: admin

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在女性懷孕期間，無論是為了自己的健康，還是為了寶寶的發育，都是需要補充一定的營養的，比如說在孕期需要補鐵。那麼，在懷孕幾個月的時候就需要補鐵了呢？再次建議孕婦們在懷孕四個月的時候開始補鐵，且可以通過食補這種方法來補鐵，一定要預防缺鐵現象的出現！

一、孕婦幾個月開始補鐵

孕婦補鐵一般在懷孕之後的四個月左右，因為這個時期正是胎兒成形的最佳時期，不僅對於各種營養的需求量成倍的增加，而且鐵質、鈣劑等礦物質元素的需求量更是特別高，為了避免母體和胎兒出現貧血狀況，應該給孕婦多吃一些可以補血的食物，比如說動物肝臟、瘦肉、紅棗、綠色蔬菜等等，不過一定要保證食材的新鮮健康，避免刺疾胃腸粘膜，造成噁心嘔吐情況的出現。

二、孕婦補鐵的食物有哪些

孕婦補鐵應該在懷孕五個月之後，除了可以補充一些鐵劑之外，也可以在日常的食物中攝取，孕婦在懷孕期間一定要注意飲食的多樣化和吸收率，多吃含有蛋白質和維生素的食物，不僅可以促進胎兒的發育，而且還能夠提高孕婦和胎兒的抗病能力，在烹飪食物時候應該注意葷素搭配的合理，而且食物一定要比較容易消化，這樣才能在保證孕婦胃腸功能健康的同時加快補身的進程。

三、孕婦缺鐵對胎兒的危害

孕婦缺鐵對胎兒的影響挺嚴重的，缺鐵首先會影響到孕婦自身組織的氧氣供給，產前檢查中如不及時發現和治療，腦供血不足，血中含氧量不足就容易導致暈倒。同時缺鐵可造成胎寶寶營養供應不足，輕者使胎寶寶發育緩慢，缺鐵嚴重的孕婦會出現胎盤的營養供不上嬰兒導致死胎。

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扁豆是一種比較常見的蔬菜。扁豆除了可以直接吃之外，也有着一定的藥用價值，可以入葯使用。不少人都想知道，扁豆能不能與綠豆一起吃。其實，兩者是可以一起吃的。但是扁豆不能與蘑菇、蛤蜊以及卷心菜等食物一起吃。下面，就為大家詳細介紹一下扁豆的相關知識！

一、扁豆不能和什麼一起吃

1、扁豆不能和蘑菇一起吃

扁豆與蘑菇是不能一起吃的兩種食材，它們是相剋的存在，扁豆中的蛋白質和脂肪在遇到蘑菇中的胡蘿蔔素與其他微量成分以後會產生不良反應生成一些有毒的物質，人們同時食用扁豆和蘑菇時就會出現食物中毒。

2、扁豆和蛤蜊不能一起吃

扁豆與蛤蜊也是不能一起吃的，扁豆是一種性質溫和的食材，它含有大量的膳食纖維，能加快腸胃蠕動，促進排便，而蛤蜊則是一種寒性食材，也能促進大便排出，它們一起食用，會讓腸道受到過量的刺激，會引發腹瀉或者腹痛。

3、扁豆不能與卷心菜一起吃

扁豆這種食材還不能與卷心菜一起吃，因為卷心菜裏面有大量的草酸，而扁豆中則有大量的鈣質，它們相遇以後會產生大量人體不能消化和吸收和草酸鈣，這些草酸鈣在人體內部積存，時間長了以後就會形成結石。

二、扁豆的功效與作用有哪些？

扁豆含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅，維生素B1、B2和煙酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝結素等成分。用於脾虛有濕，體倦乏力，少食便溏，或水腫；婦女脾虛帶下；暑濕為患，脾胃不和，嘔吐腹瀉。煎湯，研末，或煮熟食。

三、不同的食療方扁豆的功效與作用：

1，扁豆茯苓散：炒扁豆30g，茯苓15g。研為細末。每次3g，加紅糖適量，用沸水沖調服。

本方以扁豆健脾除濕，茯苓補脾而能利尿消腫。用於脾虛水腫。

2，煮扁豆：扁豆子60g(或嫩扁豆莢果120g)，以食油、食鹽煸炒后，加水煮熟食。每日2次，連食1周。

此方取扁豆健脾除濕以止帶。用於婦女脾虛帶下。色白。

3，扁豆香薷湯：扁豆30g，香薷15g。加水煎湯，分2次服。

源於《千金要方》。本方取扁豆利濕和中，香薷化濕利小便。用於濕濁阻滯，脾胃不和，嘔吐腹瀉，小便不利。

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羊蠍子其實就是羊身上的脊柱部位，在這個部位上含有大量的膠原蛋白及微量元素，所以羊蠍子總體來說營養價值非常高。與此同時羊蠍子上的肉質鮮嫩，味道非常鮮美，所以養蠍子的食用價值也非常高，可以製作成不同種類的美食。而在製作羊蠍子的時候，和什麼食物搭配在一起，可以讓羊蠍子發揮出更好的味道?

羊蠍子含有豐富的營養，可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴。涮羊蠍子，烤、炸羊蠍子串，蔥爆羊蠍子等，時下正是吃羊蠍子進補的大好時機，說起燉羊蠍子的配菜，多數人首先想到的是白蘿蔔，但是，最能體現羊蠍子溫陽補腎的功效是與豆類搭配，豆豉、豆醬等美味的調味品都是黑豆做的，與其他豆類相比，其最大的優勢是補腎，還能滋陰活血。黑豆具有“補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化瘀、祛風、解毒、益壽”的良好功效，而羊蠍子具有“補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾”的作用，因此兩者同食，補腎暖身的效果會更好，尤其適合腎虛體寒、氣血兩虧的人食用。

羊蠍子時搭配豆腐和蘿蔔豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊蠍子和蘿蔔同做菜，則能發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用，我們都知道羊蠍子這樣的食物吃起來是比較容易讓人上火的了，這時候我們搭配些蘿蔔一起吃，不僅可以讓味道更出色了，同時也可以防止我們出現上火的情況了，是我們不能錯過的哦。

調料搭配有講究做羊蠍子的時候，最好放點不去皮的生薑，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風濕的作用，與羊蠍子同食還能去掉膻味。烹調羊蠍子時要少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品。做羊蠍子時還並可以放點蓮子心，有清心瀉火的作用。

想要讓我們健康的吃羊蠍子，那麼就要學會搭配着吃了，上面就給大家推薦了羊蠍子的搭配吃法，這樣吃的話不僅味道是更出色的了，同時我們還可以更好的保健身體了，通過這樣吃還可以免受上火問題的煩惱哦，是我們不能錯過的。

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合理的健身餐搭配，可以讓健身人士達到事半功倍的效果。所以在健身的過程中不僅要注重運動健身，還要注重飲食搭配。大多數的健身餐都會推薦健身人士搭配一些蛋白質含量較高的食物，例如雞肉牛肉等。健身餐如果注重搭配得當的話也可以發揮出美味的味道，下面就為大家推薦幾個關於健身餐的吃法。

吃健身餐有什麼好處

從營養學的角度來講，任何一頓飯都是由碳水化合物、脂肪和蛋白質構成的，他們也被稱為“常量營養素”，而維生素和礦物質則被稱為“微量營養素”。而為了輔助運動健身，我們需要攝取更多的蛋白質、更多的膳食纖維與其他營養物質、更少的碳水化合物和更少的脂肪。

合理的營養比例能幫助我們在攝取足夠的營養物質來保障身體的需要，同時減少熱量的攝入、促進肌肉的生長，從而加快脂肪的消耗分解。

健身餐怎麼吃才有效

1、少油，少鹽，少糖

中國傳統食物多用油鹽烹飪以及調味，餐館的食物更是油膩不已。但重鹽重糖對身體健康一點好處都沒有，且不說在心血管和內分泌方面的危害，在健身方面更是會大大降低你增肌減脂的成效。

2、少吃多餐均衡分配熱量

大部分人都習慣每天3頓正餐，卻由此引發了一個問題——比如中午12點吃午飯，晚上7點鐘吃晚飯，中間有長達7小時的空餘時間。為了避免下午產生飢餓感，人們往往會不自覺地在中午吃很多，從而導致攝入過量。

而採用少食多餐的方式，每隔3小時進食一次，則能長時間的保持飽腹感，使營養物質的供應更加平穩，更加充足，從而減少體脂儲存的風險，而且更容易定量。在促使你養成更健康飲食習慣的同時，使你能攝入更多的膳食纖維、水果和蔬菜，以及蛋白質和水分。

3、食材選擇

雖然食物都是由這些營養物質組成的，但它們也有十分複雜的分類，而一些優質的營養則更加利於人體吸收，比如一些堅果、種子、深海魚等所提供的不飽和脂肪酸，雞胸肉，牛腱子肉，魚肉所提供的優質蛋白等。通俗一點說就是綠色蔬菜可以隨意些吃，而一些米飯、肉類則需要盡量選擇蛋白質含量高，脂肪含量低的種類。

4、選擇合適的代餐

不過除了有這麼多注意事項的健身餐，還有一種飲食方式可以幫助我們調節身體狀態——代餐。代餐是一種用於取代部分正餐的食物，能為人體提供大量的營養物質與飽腹感，同時只提供極少的熱量，從而獲得與健身餐類似的效果。

不健身的人能吃健身餐嗎

當然是可以的呀。

即使你不健身，吃健身餐肯定比你平時正常吃的營養吸收的更全面，而且你的身體肯定會比以前健康很多，患病的機會也會減少很多!

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燒仙草是冬日夏季不可缺少的一種甜品，冬季一杯溫暖的燒仙草可以溫暖着人心，夏季一碗冰鎮的燒仙草可以清熱解暑。所以不管是哪一個年齡階層的人都非常喜歡吃燒仙草，而製作燒仙草的方法也非常簡單，其主要使用到的原料就是龜苓膏。但是燒仙草並不是所有人群都適宜，孕婦可不可以吃燒仙草呢?

1 孕婦可以吃仙草凍嗎

孕婦可以適量吃仙草凍。

從現代的科學實驗證明，仙草對人體細胞有很好的抗氧化效果，對肝臟有很好的保健功能，可以降低人膽固醇含量，對孕婦來說可以防止孕婦由於內分泌紊亂造成的便秘問題，可以提高人體的免疫力，增加孕婦身體的抗病毒能力，從仙草的營養成分來看孕婦吃燒仙草是沒有問題的，但是仙草凍屬於寒性的食物，孕婦不宜吃寒性生冷的食物，因此，仙草凍孕婦可以吃，但要少吃。

2 仙草凍自己怎麼製作

原料：仙草干50g、米糊1杯

做法： 1、準備50g的仙草干。桿和恭弘=叶 恭弘子都要。 2、製作仙草凍需要用到米湯，所以可以舀若干米洗好，用洗米水浸泡仙草干。約5分鐘后，把仙草干撈出，再用流水沖洗兩遍。主要是要把泥土洗乾淨。仙草干本身有色，所以不管怎麼洗水都會黃黃的。 3、把洗好的仙草干放入高壓鍋，加1升水。熬制仙草，用高壓鍋要2小時;砂鍋3小時;普通鍋4小時以上。 4、大火把水燒開，然後轉小火熬制，2小時后關火。這之後可以開始煮粥，因為要的是米湯，所以水可以稍微多一下，熬得爛一點。 5、將熬制好的仙草汁過濾。 6、把米湯盛出來，與仙草汁混合，輕輕攪拌。然後再過濾一次。 7、把混合了米湯的仙草汁倒入電飯煲，按煮飯檔，蒸發水分。剛開始可以蓋蓋子讓仙草汁燒開，但是要注意，這時候很容易溢出來。仙草汁燒開后，打開蓋子讓其燒煮，偶爾攪拌一下。 8、水分至少要蒸發掉仙草汁的三分之一以上。也就是從水到濃湯，靜止時湯麵很光滑，舀一下高高倒入后，會有氣泡。 9、找一個乾燥的保鮮盒，慢慢地把仙草濃湯倒入，輕輕震一震，把氣泡震掉。放涼，讓其凝凍即可。也可在放涼後放入冰箱。

3 孕婦吃仙草凍的注意事項

1、孕婦最好吃自己製作的仙草凍，甜品店中的燒仙草一般都是加了冰的，不太適合孕婦使用，最好能在家自己製作。

2、孕婦吃仙草凍要適量，燒仙草性寒，可以偶爾吃一兩次解下饞，但是一次不要吃多，適量就好。

3、孕婦身體虛弱的人禁止吃仙草凍，尤其是體質寒涼，脾胃虛弱的孕婦。

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相信許多人聽見靈芝都會心生嚮往，因為從古至今靈芝都是在中醫學上有良好藥用價值的中藥材。因為靈芝不管是治療人體疾病，還是補充身體營養，都可以發揮出良好作用，尤其是對於大病初愈的患者來說，還可以吃靈芝使身體調理到正常水平。而今天的文章將為讀者帶來關於靈芝的知識以及功效。

靈芝，被譽為中藥界的“仙草”，有很高的藥用價值與營養價值，它富含豐富的營養成分以及人體所需的一些元素。一些大病初愈的人會吃靈芝來調理身體，靈芝可以拿來泡水、燉湯，做成各種各樣的葯膳。大家都知道怎麼吃靈芝，那麼是否知道靈芝的功效與作用呢?下面我們就一起來了解靈芝的功效與作用!

靈芝的功效與作用

一、靈芝可以防治高血脂，對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。

二、靈芝可以保肝解毒，靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等癥狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。

所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

三、靈芝可以抗腫瘤，自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑製作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

四、靈芝可以防治心血管疾病，動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。

通過以上的了解，大家對靈芝是否有了更深一層的認識呢?靈芝是藥材界的聖品，只有好好地利用，才能使它發揮出自身的功效哦!

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黃精也是一種藥用價值非常高的中藥材，因為不管是對女性還是男性，黃精都能夠發揮出一定的作用。特別是對於中年男性來說，如果還在尋求壯陽方法的話，就可以通過服用黃精來達到補氣益陽的目的。可是在服用黃精的過程中不適宜過度，否則會引起藥物中毒。因此黃精的具體用量會是多少?

黃精的用法用量

內服：煎湯，10-15g，鮮品30-60g;或入丸、散熬膏。外用：適量，煎湯洗;熬膏塗;或浸酒搽。

黃精的功效與作用

養陰潤肺;補脾益氣，滋腎填精。主陰虛勞嗽;肺燥咳嗽;脾虛乏力;食少口乾;消渴;腎虧腰膝酸軟;陽痿遺精;耳鳴目暗;鬚髮早白;體虛贏瘦;風癩癬疾。用於脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，肺虛燥咳，精血不足，內熱消渴。

①《別錄》：主補中益氣，除風濕，安五臟。

②《日華子本草》：補五勞七傷，助筋骨，止飢，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。

③《滇南本草》：補虛添精。

④《綱目》：補諸虛，止寒熱，填精髓，下三屍蟲。

⑤《本草從新》：平補氣血而潤。

⑥《現代實用中藥》：用於間歇熱、痛風、骨膜炎、蛔蟲、高血壓。

⑦《四川中藥志》：補腎潤肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產後氣血衰弱。

⑧《湖南農村常用中草藥手冊》：補腎健脾，強筋壯骨，潤肺生津。

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羊蠍子主要是指羊身上的脊柱部位，由於這個部位的形狀和動物蠍子有些相似，所以被叫做羊蠍子。不可否認的是羊蠍子的含金量非常高，不管是在補腎益陽還是美容養顏方面，都可以發揮出羊蠍子的作用。一般來說，在夏季大家應該多吃有助於清熱解暑的食物，而夏季吃羊蠍子有怎樣的功效?

夏天吃羊蠍子好嗎

夏天適量吃一些羊蠍子，羊蠍子具有滋陰清熱，養肝明目，補鈣益氣，強身壯體之功效，高溫天氣吃一些羊蠍子還能夠能起到溫中散寒、溫補氣血的作用。不過夏天羊蠍子盡量選擇清燉的做法，這樣也不易上火。

此外羊蠍肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

夏天吃羊蠍子注意事項

1、體質偏熱，陽偏盛，大便乾結、心中煩熱的人，不適合食用;有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虛寒性體質的人比較適合，但是羊肉和燒酒要注意適量食用，每天羊肉和酒均以1-2兩為宜。

2、不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用，“伏日”氣溫普遍偏高，人的機體急需散熱、排汗，在空調房內溫度過低，汗就排不出來，也就達不到散出內熱的作用，甚至還可能帶來其他疾病。

3、最好採用簡單的烹調方式、菜譜設計和進食方法。蕭縣比較盛行的做法是白切羊肉，煮羊頭湯，將新鮮羊肉洗凈，放入沸水中煮開后，將沸水倒掉，再倒入沸水，只放少許食鹽、大蔥、生薑。這樣製作的羊肉營養損失很小，味道鮮美，不油膩，吃的時候蘸上鹽和醬油，沒有辛辣燥熱的調味品，在補充營養的同時，又無食後上火之慮。

4、飽食羊蠍子后，忌馬上吃西瓜。西瓜性寒，進食后不僅大大降低了羊肉的溫補作用，而且極易引起脾胃功能失調，所以民間流傳西瓜、羊肉同食“傷元氣”。另外，羊肉不能與田螺同食，否則引起積食腹脹;與板栗同食，容易不消化，甚至能引發嘔吐;羊肉也不宜與茶同食，因為可引發便秘。

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參苓白朮散是一種較為常見的中成藥物，從它的名字就可以看出參苓白朮散的主要原料就是參苓和白朮。而參苓和白朮這兩味中藥材都能夠起到一定健胃消脾的效果，因為構成參苓白朮散的大部分藥物都是藥用價值非常高的種藥材所以參苓白朮散的副作用非常小。現在就一起來看一看參苓白朮散的具體功效吧。

參苓白朮散的功效與作用

參苓白朮散是補脾之劑。參苓白朮散用於脾虛濕盛的便溏，水腫，納呆，面色萎黃。主治脾氣虛弱，濕邪內生，功效主要為健脾滲濕行氣，藥方中含有薏苡仁，有利尿作用。屬中成藥物，一般無副作用。參苓白朮散人蔘、白朮培土，補肺脾之氣，茯苓、山藥去濕和中，扁豆清脾熱，陳皮理痰氣，合甘草和中，蓮心、苡仁、砂仁，都是調中快脾之品，桔梗開利肺氣，配以大棗，也是一種補脾安中好葯。

參苓白朮散的副作用

參苓白朮散副作用很小，主要成分都是上品葯，因此幾乎沒有毒副作用。它主要用於脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。參苓白朮散可以長時間服用，但一定要提醒一下大家，有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重的朋友應在醫師指導下服用以免發生一些不必要的健康不良癥狀。

使用參苓白朮散的注意事項

使用參苓白朮散時需注意一些必要的注意，可以幫助大家正確、合理地用藥。

1、泄瀉兼有大便不通暢，肛門有下墜感者忌服。

2、服本葯時不宜同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其製劑。

3、不宜喝茶和吃蘿蔔以免影響藥效。

4、不宜和感冒類葯同時服用。

5、高血壓、心臟病、腎臟病、糖尿病患者及孕婦應在醫師指導下服用。

6、本品宜飯前服用或進食同時服。

7、按照用法用量服用，小兒應在醫師指導下服用。

8、服藥2周后癥狀未改善，應去醫院就診。

9、藥品性狀發生改變時禁止服用。

10、兒童必須在成人的監護下使用。

11、請將此藥品放在兒童不能接觸的地方。

12、如正在服用其他藥品，使用本品前請諮詢醫師或藥師。

13、服藥期間忌食生冷油膩之品。此葯組成中含甘草，不可與海藻、大戟、芫花、甘遂同時服用。

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生孩子對於每個女性來說都不是一個容易的過程，就算是在生完孩子之後女性也要面臨巨大的精神和身體折磨。而在斷奶期間由於小寶寶沒有定時定期吸吮乳房，所以非常容易出現因為母乳過多導致的乳房脹痛問題，這時候就需要採取相關措施回奶。其中生麥芽就可以回奶，因此在使用生麥芽回奶的時候，具體做法是怎樣的?

產後回奶 是該用生麥芽還是炒麥芽

麥芽藥性甘、平，歸脾、胃、肝經，有催乳和回乳的雙向作用。到底是催乳還是回乳，關鍵不在於生用或是炒用，而是在於劑量大小的差異。劑量小催乳，劑量大回乳。如果要用於回乳，用量至少應在30克以上。

專家稱，一般情況下，哺乳期女性如需回乳，可用生麥芽或炒麥芽120克(或生麥芽、炒麥芽各60克)煎服。此方除了回乳外，還可治療乳汁積鬱引起的乳房脹痛。

偏方：取生麥芽或炒麥芽120~150克，放入鍋中，加500毫升冷水浸泡30分鐘，以大火燒沸后改用小火煎煮20分鐘，去渣，取汁300毫克，當茶水不時引用，一日內服完，約兩日見效。

麥芽回奶的食譜大全

麥芽粥

營養分析：麥芽是退奶效果很強的食物。麥芽行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汗鬱積，乳房脹痛，婦女斷乳，生麥芽健脾和胃通乳。用於脾虛食少，乳汗鬱積。

食譜原料：粳米150克，生麥芽、炒麥芽各50克，紅糖適量。

製作方法：

1、將麥芽放入鍋內，加適量清水煎煮，去渣。

2、鍋置火上，放入葯汁、粳米煮粥，等粥熟時，加入紅糖攪拌溶化即可。

山楂麥芽湯

營養分析：小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。麥芽退奶效果很強，且能行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。

食譜原料：小麥50g，薏米20g，芡實20g，麥芽30g，調味料少量。

製作方法：

1、山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內，紮緊。

2、鍋里倒入清水適量，放入料袋，放在旺火上燒開，轉用文火煮半小時，撿去料袋，加入紅糖調味即成。

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