作者: admin

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杯子除了是容器也能吃，有pizza品牌業者推出一款飲品，杯子裝濃縮咖啡，喝完後能直接吃，口感類似pizza和餅乾，搭配咖啡香，另外也有人拿馬克杯做pizza，裡頭裝蘑菇、火腿等食材，最上層放酥皮，加熱後倒在盤子上，在家也能輕鬆料理。

濃縮咖啡黃褐色的小杯子，但仔細看這可不是一般的咖啡杯，能當容器還能吃下肚。

民眾：「一般喝咖啡就是杯子，這就是可以一起吃下去，然後咖啡比較苦，杯子是甜的，就很有趣。」

民眾：「裡面的餅皮就是我覺得還滿好吃的，它裡面有楓糖甜甜的感覺。」

有pizza品牌業者推出這款咖啡飲品，主打杯子不只能看還能吃，尤其餅皮上沾糖霜，口感類似pizza和餅乾，搭配咖啡香。

pizza品牌業者張豪邑：「因為有些濃縮咖啡比較苦，倒進去會溶掉糖霜的部分，餅乾的話會滲透咖啡的部分，吃起來有一種雙重的感覺。」

杯子除了拿來吃，還能做pizza，馬克杯內裝滿餡料，倒在盤子，一份夏威夷熱帶pizza先把蘑菇、鳳梨和火腿放進馬克杯，灑上起司，上層鋪酥皮或是起司替代，最後微波加熱，另外也能這樣做，小火烤棉花糖，底部焦黑，遇高溫、中間往下凹陷，倒進牛奶或咖啡，像甜點又是飲品，咖啡餅皮杯或拿馬克杯製作pizza，還是造型可愛的棉花糖杯，打著相同概念，能吃也能用，顛覆傳統做法，除了是食品也增添趣味性。

憶客披薩

參考資料

http://news.tvbs.com.tw/travel/718824

http://foodhy.com.tw/

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上個月舉辦的台灣披薩大賽，也是國內唯一一場，取得「拿坡里認證」的比賽，26歲鄭羽辰奪下冠軍，非餐飲科系出身的他，大學念森林自然保育系，大二時他到義大利餐廳打工，對披薩產生興趣，為了精進廚藝，曾到義大利學做披薩，光一天就烤了500多個，下個月他即將代表台灣，遠赴義大利參賽為國爭光。揉麵團、甩餅皮，動作熟練迅速，他是鄭羽辰，年紀輕輕，下個月要代表台灣遠赴義大利，參加拿坡里pizza大賽。拿著caputo盃台灣pizza大賽獎杯，26歲的鄭羽辰並非餐飲科系出身，大學念森林自然保育系，大二時他到餐廳打工對pizza產生興趣，2年前，他參加caputo盃台灣大賽排名90多，今年奪冠，好成績背後可是下過苦工。

義式餐廳主廚鄭羽辰：「赴義學習第一天就先烤了五百多顆，那邊瑪格麗特一天賣五六百顆也很正常，一個人就這樣烤，烤了一個多月。」

自費到義大利學做pizza，體驗當地環境，世界級的caputo盃在義大利舉辦17年，每年都有一次，來自全球各地好手參賽，台灣區今年辦到第4屆，也是國內唯一一場，取得「拿坡里認證」的比賽，鄭羽辰從60多人當中，脫穎而出。

義式餐廳主廚鄭羽辰：「比賽就是有太多不確定因素，你的窯你的木頭，跟當下你留給你的木頭是大根的，你的火可能會就很猛，你自己要去靠經驗去調配。」

義式餐廳發言人陳昀隆：「其實在我們這家餐廳也有另外一名冠軍主廚，是榮獲了2014年世界大賽的冠軍。」

鄭羽辰說，即將來到的比賽，最困難的地方在於食材取得，還有歐洲氣溫、濕度和台灣不同，不論結果，代表台灣參賽，對他個人和國內餐飲水準也是最大肯定。

憶客披薩

參考資料

http://news.tvbs.com.tw/life/724257

http://foodhy.com.tw/

從小到大，我一直都是一個愛美愛到骨子裡的天秤女孩
而且也不知道從什麼時候開始，一白遮三醜的觀念一直根深蒂固在我的腦海裡阿～
就連結婚後我老公也是愛皮膚白的女生呀～
所以我就一直秉持著要當合照裡面最容易過曝的女孩！！

以前只要不太曬太陽、撐傘，皮膚狀況就可以維持得不錯
不過隨著年紀增長，不只外在的防護措施要做得好
由內而外的保養更是重要啊！
平常我會補充膠原蛋白，保持彈性
但是現在的我不只想要有彈性，更想要過曝紅潤又年輕阿～
我最近喝的醇養妍就幫了大忙！

醇養妍真的是我近期最愛的保養飲品了
不只讓我越來越美，還超好攜帶又好喝！
一喝就愛上，馬上就想要分享給你們呢！

和大多數的愛美飲品一樣，醇養妍的外觀同樣也是盒裝的包裝
但我完全沒想到裡面的醇養妍本人可以是這麼創新的包裝方式啊！！！

打開一看，竟然是一袋一袋的獨立包裝！！！
真的太讓我意外了！(真的很跟得上日本、韓國保養飲品的包裝腳步)

以前我這類的飲品也沒少喝，大多數都是玻璃瓶的包裝
真的是又重又難帶，重點是還很怕打破
每次帶出門我還會想要用一個氣泡袋裝著
打破是小，全部包包東西都沾到才真的會頭痛啊！！！

現在醇養妍本人竟然可以是這麼人性化的包裝，真的讓我太驚喜啦！
我一定要好好感謝發明這種飲品包裝的人啊！！！

不只要喝的美，更要喝的有保障
盒子旁邊都是醇養妍 白藜蘆醇拿到的專利及品質保障
讓大家都可以喝得美麗又放心

使用方式也很簡單，一天一包就可以囉！
直接喝或是加在水裡面喝都可以，可以搭配溫冷的開水
※孕婦.或授乳中婦女、服藥或身體不適者，請先洽詢專業醫師意見後使用；食用後如有不適感或過敏，請停止食用。

別小看這樣小小一包的醇養妍
裡面可是有超多厲害的成分呢！

像是從紅酒裡面萃取出來的白藜蘆醇，是今年最夯的明星成分呢
能夠體內調整體質、強化代謝，讓我們保持18的外在！

也添加了梅精，讓時常亂吃的我可以維持好酸鹼平衡

還有對女生很好的桑葚、綜合莓果
讓我不只能過曝，還能夠看起來更紅潤好氣色呢！

平常飲用，可以直接打開來喝或是加溫冷水喝

倒出來的醇養妍 白藜蘆醇顏色接近偏深的蔓越莓色
不過不管是聞起來或是吃起來，我都覺得像梅子飲的感覺呢！
超級好喝～

喝起來的口感比較偏糖漿狀
如果覺得太濃就可以加水喝，但我個人是相當喜歡這樣濃濃的口感！
感覺很健康天然

我自己最喜歡的食用方式就是直接打開來喝，對著開口直接拿來喝
超級方便又不用多洗一個杯子，超級方便阿！

而且我每一滴都不浪費呀～
打開的開口上那一塊包裝還會有一滴醇養妍，我也會用我的生命把他飲用乾淨！

（但沒想到這樣看起來超級像古代在上口紅的樣子ＸＤＤ）

直接喝超級方便
而且軟軟的塑膠包裝，可以像擠牙膏一樣
把每一滴醇養妍都喝得乾乾淨淨

真的一天一包就夠了
不管餐前餐後吃都可以
我自己喜歡在餐後吃，梅子的酸甜滋味餐後喝超級解膩啊！！！

前陣子換季，膚況變得很不穩定，很容易冒小痘
但沒想到搭配了醇養妍，最近就漸漸地好轉
不過當然還是要早睡早起多喝水
不要因為有醇養妍就作息不正常唷！（誤！！）
這樣就算吃仙丹都沒救阿～

現在有了醇養妍，隨手帶著就可以補充好氣色
隨時隨地都能為過曝美人肌奮鬥！

我自己每次都會在包包多放個一兩包
這樣隔天就算忘了補充也不怕～
而且多放一包根本就超級無感啊！！！（以前只要多放一瓶玻璃瓶我的肩膀就要炸了！）

分給姊妹的時候也超級討喜
小小一包大家也都很喜歡

不只因為桑葚、莓果氣色變好，整個人也覺得神清氣爽
我想是因為白藜蘆醇的小功勞吧～
看不見多餘的水分，身體自然就會有種輕盈起來的感覺呢

有了醇養妍，讓我不只能過曝
更有紅潤好氣色

最後還是要再提醒大家
愛美變美沒有捷徑，就是要不斷努力
從內而外的保養才是根本之道
早睡早起多喝水、清淡飲食之外，再喝醇養妍，美到冒泡就能事半功倍！

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新竹人用餐再添新選擇！Bellini Pasta Pasta （簡稱BPP）全台第8間分店前進新竹，成為桃竹區首家分店，將於5 月 9 日在遠東巨城購物中心開幕，現場祭出多重優惠，像是首3日88折、推出新竹限定版口味等。

開幕前，BPP新竹巨城店攜手遠東巨城購物中心臉書粉絲團，合作辦活動送出20組「雙人 Pizza&Pasta套餐」免費嘗，吸引超過5,000人次響應；5月9日起開幕首3日全時段結帳消費金額均享88折；此外，凡點購限定款窯烤比薩，即可參加轉盤抽獎活動，享折扣或送出精美好禮，最大獎是由BPP買單、限定款比薩免費吃。

同時，慶祝新店開幕，推出2款特製限定比薩「四種起士比薩」、「帕馬火腿芝麻葉比薩」 ，12吋售價分別為360元、400元，限期供應至6月11日止。其中，「四種起士比薩」選用瑪士卡邦、藍紋起士、帕瑪森及瑪茲瑞拉製作，濃濃起士，再淋上蜂蜜或特製辣椒橄欖油，加上餅皮薄脆，口感豐富。「帕馬火腿芝麻葉比薩」則由芝麻葉、帕瑪火腿、帕瑪森起士，中間擺上一顆半熟蛋，模樣吸睛。其他人氣餐點還有蒜香辣炒鮮蝦野菇盤、和風明太子鮪魚中卷起士比薩等。

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憶客批薩

參考資料

https://udn.com/news/story/7270/2448619

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春夏交替之際，準備披薩、三明治、果汁等美食，舒適天氣來場野餐饗宴是再適合不過。披薩餅皮厚的帶勁、薄的酥脆，但披薩愈大塊、愈容易掉料，減退大口吃披薩的快感。如何聰明吃披薩，其實科學家也有一套方式，讓吃貨們不用沾得滿手、滿臉都是披薩料。

怎麼吃薄皮披薩最聰明？教育頻道《TED Ed》收錄科學家科爾姆凱勒赫 (Colm Kelleher)理論，從數學與科學原理推論出一套聰明吃披薩計巧。比起雙手捧著吃、盛盤裝著吃，「對折」著吃是最能避免吃到滿臉的方法，把披薩折成更小的細長扇形，是最能減少邊吃邊掉食材的困擾，在外野餐不出糗。

憶客批薩

參考資料

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20170519004662-260415

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水里郡坑國小舉辦梅子披薩體驗活動，師生們跟著廚師將梅果、過貓野菜放進餅皮，品嘗從未嘗試過的酸甜披薩滋味。

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從「梅」嘗試過的披薩！水里鄉山城物產多元，除了葡萄以外，梅子也是一大特產，位在南投縣水里鄉的郡坑國小，就安排學生到市區二坪附近體驗披薩DIY，除了能吃到平時鮮少品嘗的披薩，還能自己動手做，尤其加入在地的梅果、「過貓」野菜，酸甜的清爽滋味讓學童大為驚豔，還幫同學多做幾個，直呼超讚的。

校方表示，郡坑的學生都在山區小校念書，只有到市區或都會區才有機會吃到披薩，更別說是自製披薩了，而學生在製作過程中，除了學習下廚外，也認識到家鄉盛產的梅子、過貓等蔬果，對於成長的環境有更深一層的了解，尤其活動並非全體學生都參加，參與體驗的學生就會幫忙做披薩給沒來的同學，一起發揮同學愛與分工合作精神。

帶領學生體驗的廚師陳天祥則說，水里當地蔬果相當多元，但從未有以梅子做成披薩，此次藉由和學童互動的機會，將梅子做成美味披薩，事前經過多次嘗試找出順口的配方，沒想到學生會如此喜歡，未來可望發展成水里另一項特色美食。

憶客批薩

參考資料

http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2076969

http://foodhy.com.tw/

今年，我開始分享很多有關保養類的文章

因為今年的我邁入25歲，這個身體機能開始明顯下降的年紀 (認同請含淚舉手)

以前憑著青春無敵，對很多事都不以為意，今年真的有覺得自己的新陳代謝、體力呀……大不如前

前一天只要晚睡，隔天就很容易被發現

之前分享比較多的是”外在保養”相關的文章

並不是因為我覺得內在保養不重要，我還是每個禮拜都會定期運動、維持身形和身體機能，每天也都會吃保健品

而是，內在保養大多是食用的藥品，藥品這種東西太危險，     ♫ ♪, 這樣太~危~險~ ♫    (張震嶽上身… 喂)

每個人狀況不同，需要有專業醫師同意才可食用，是很嚴謹的一件事，不是我們這種非專業者可以拿出來說嘴的

所以也就比較少提到內在保養類的文章

不過呢，如果要講”食補”，我還是可以大肆地跟大家大聊特聊

我相信每個女孩都有屬於自己的美顏秘方

有人會常吃蔓越莓、奇異果、或是每天早上喝一杯精力湯…….各種小撇步

不過我自己最近有點太忙，都沒什麼時間去買水果

這次接到醇養妍的邀請，我先喝了一個多禮拜，認真的覺得它很適合我這種又忙又懶的人

而且，因為它是食品，不是藥品唷!! 我也就很安心地可以跟大家聊聊這養顏飲品

醇養妍是女神蔡依林代言的產品，有女神加持，我在決定與大家分享前也感到較放心~

醇養妍算是一種精粹天然成分的濃縮果汁，其中含有

紅酒萃取(含白藜蘆醇)、梅精萃取物、桑葚萃取物、葡萄籽萃取 (專利)、七仙莓萃取 (專利)

最主要的成分是前三項 白藜蘆醇、梅精萃取、桑葚萃取

大家可能對梅精和桑葚比較熟悉，對白藜蘆醇比較陌生

但，大家日常生活中其實也有很多與它接觸的機會

大家都知道每天喝適量的紅酒可以抗氧化，其實紅酒能夠抗氧化的原因之一是歸因於裏頭的”白藜蘆醇“

天然白藜蘆醇的來源可以舉個例，像是葡萄、藍莓、樹莓及桑葚的果皮

醇養妍的紅酒多酚萃取(白藜蘆醇)萃取自世界高級酒莊所種出的黑皮諾 (黑皮諾是非常高貴優雅的葡萄品種)

位於美國加州納帕谷(Napa Valley)

 本文與醇養妍合作

很吸引我的其中一項原因就是它可以隨身攜帶的小包裝

一盒裏頭有15包，一天一包可以連喝半個月

一天一包就好唷，多食無益!

我會隨身攜帶出門，用餐前就可以先補充一包營養

包裝上有完整全成分

擁有美國5張專利

【保存期限】

BTW, 因為不含防腐劑，所以拆封後要盡快喝掉

包裝滿cute，就像一個小瓶子的形狀，扁扁的，好攜帶

倒出來呈現暗酒紅色，質地是濃稠狀，跟優酪乳的濃稠程度有得比唷!!

喝起來的風味就像濃縮的綜合桑葚莓果汁，主調是桑葚，整體酸酸甜甜，很好喝

我建議偶爾可以冰在冰箱內，要喝時喝冰的，風味會更冰涼爽快
(不過冰品對身體好像沒有加分，所以偶爾冰冰的喝就好 哈)

還記得我從小就愛桑葚，因為褓姆家門口種了一顆桑葚樹，還會摘桑葚下來醃糖吃

大家都知道改善酸性體質有多重要！

梅子雖然味酸，卻是很棒的鹼性食品！有助於體內酸鹼平衡

剛剛為了讓大家看色澤，把它倒出來

一般在外飲用其實不用特地倒出來那麼麻煩

只要沿著上頭的缺口撕開，直接吸就好了!!

我都是早上開一包，直接shot掉

喝養顏品的目的在於高濃度地補充身體需要的營養素

保養身體由內而外是最徹底、最根本的

食品保養雖然效果雖然比藥品緩慢，但卻是很健康天然的方式

循序漸進地每天多留心一點，多促進新陳代謝，以後回過頭看都會回饋在自己身上

氣色是騙不了人的！！！

美麗是女人的天命

記得…

每天多照顧自己一點

明天的妳就比今天更美一點

以上我的食用經驗，分享給愛美的你！

打完，收工