六一散妙用

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想必絕大多數人都會對六一散感覺到比較陌生,因為六一散是一種在中醫學上特有的中藥方劑。而六一散主要是使用滑石粉以及甘草製作而成,所以六一散具有清熱解毒的功效。與此同時六一散也是一種經常在中醫學上被使用到的中藥方劑,今天將為大家具體介紹六一散在日常生活當中的妙用。

中藥“六一散”指的是什麼

【方劑名】六一散,出自《傷寒直格》

【組成】滑石六兩(180g),甘草一兩(30g)。

【用法】為細末,每服三錢,加蜜少許,溫水調下,或無蜜亦可,每日三服。或欲冷飲者,新井泉調下亦得。現代用法:為細末,每服9~18g,包煎,或溫開水調下,日2~3服,亦常加入其他方葯中煎服。

【功效】清暑利濕。

【主治】暑濕證。身熱煩渴,小便不利,或泄瀉。

【方解】本方證是由暑熱夾濕所致。暑為陽邪,內通於心,傷於暑熱,故見身熱心煩,口渴;濕熱下注,膀胱氣化不利,故小便不利;暑濕下滲大腸,則為泄瀉。治宜清暑利濕。方中重用滑石,甘淡性寒,質重而滑,淡能滲濕,寒能清熱,重能下降,滑能利竅,既清心解暑,又滲濕利小便,使濕熱之邪從小便而解,為君葯。甘草清熱和中,與滑石配伍,一則甘寒生津,使利小便而津不傷;二則防滑石寒涼質重伐胃,為佐葯。因其用量比例為6:1,故名“六一散”。為治暑濕證的常用良方。

【臨床運用】

1、用方要點:本方為治療暑熱夾濕證的常用方。臨床以身熱煩渴,小便不利為辨證要點。

2、現代運用:本方常用於治療膀胱炎、尿道炎、急性腎盂腎炎,泌尿繫結石等屬暑濕或膀胱濕熱者。

【方歌】六一散用滑石草,清暑利濕此方好,或加青黛名碧玉,目赤咽痛俱可消。

【附方】益元散(《傷寒直格》)、碧玉散(《傷寒直格》)、雞蘇散(《傷寒直格》)

【副作用】六一散是一種純中藥製劑,其安全性很高。而從以往的用藥記錄來看,也沒有發現關於六一散引起明顯不良反應的相關報道。但是,由於患者間的體質與病情是不同的,因此還是建議患者嚴格按照說明書或者醫師的指導來內服或外用六一散,同時用藥后如若出現明顯的不良反應,應及時就醫。

【注意事項】

1、飲食宜清淡,忌酒及辛辣、生冷、油膩食物。

2、不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。

3、外用時用畢洗手,切勿接觸眼睛,皮膚破潰處禁用。

4、有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。

5、兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。

6、服藥3天癥狀無緩解,應去醫院就診。

7、對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。

8、本品性狀發生改變時禁止使用。

9、兒童必須在成人監護下使用。

10、請將本品放在兒童不能接觸的地方。

11、如正在使用其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。

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催熟柿子的方法

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其實大多數時候,在柿子剛剛從樹上摘下來的時候都不能夠直接食用。因為柿子作為一種后熟水果,將柿子摘下來之後需要放置一段時間才能夠讓柿子完全變熟。與此同時在催熟柿子的過程中掌握到一些催熟方法的話,也能夠大大縮短柿子成熟的時間。下面就總結了幾種柿子催熟的小方法。

方法一:水果催熟法

將生柿子和成熟的蘋果、梨等水果密封放置在一起,四五天後就可以成熟食用了,因為成熟的水果中有大量的乙烯,乙烯可以催熟生柿子,並且這種天然的方法更加安全。

方法二:溫水浸泡法

將生柿子洗乾淨后,放入40度的溫水中浸泡,密封蓋好,水溫降低后加入熱水保持水溫在40度左右即可,一天後便可成熟食用,此方法比較麻煩,且柿子肉會相對較脆。

方法三:果肉浸泡法

將一些小果、殘果搗碎後放在容器中,加入適量的溫水,放入生柿子,注意水要沒過生柿子,輕微攪拌后,密封保存,兩天後即可食用。此方法催熟的柿子味道保持原味且不易腐爛。

方法四:石灰水浸泡法

配置一定比例的石灰水,倒入容器中,放入生柿子,三天後即可催熟食用。

方法五:酒精催熟法

在生柿子表面噴洒75%的酒精,多噴洒幾層后密封存放,大概一個星期后可以脫澀成熟,此種方法時間較長,效率不高。

方法六:高溫燜熟法

提高生柿子保存的溫度,也是一種安全有效的催熟方法。把生柿子放在溫暖的環境中,最好溫度保持在四五十度左右,並且密封起來,五天後就可以燜熟了。

方法七:藥物催熟法

以上的方法都適用於家庭催熟,生柿子量小的情況,如果生柿子量大,那麼可採用藥物催熟法,將稀釋的乙烯利噴洒在柿子表面,密封保存,兩三天後就可以完全熟透,效果好效率高。

方法八:自然放置法

如果您不着急食用柿子,可以採取最簡單也是最安全的方法催熟生柿子——那就是自然放置法。將生柿子放在通風環境下,一般10天左右便可放熟,大家還可以根據柿子的生熟度來決定食用順序。

柿子有很多種吃法,有的人愛吃脆柿子,就是沒有完全熟透的柿子,在北方還有人喜歡吃凍柿子,有的地方柿子產量高,喜歡製作成柿子干來食用。不同的人有不同的口味,大家可以根據自己的喜好來進行選擇。

為什麼吃柿子不能喝酒

性味不對

柿子性寒,味甘、澀,而白酒、黃酒等都性熱,性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起食用,容易出現身體不適的情況,而啤酒性寒,因此和柿子一起食用會加重身體的寒涼程度,對身體不利,因此吃柿子的時候不要喝酒。

會發生反應

喝酒之後,酒中的碳水化合物、蛋白質、酒精等成分會刺激腸胃,促進胃酸的分泌,而柿子中的鞣酸和果膠會在大量的胃酸中發生反應,會導致身體不適,因此吃柿子的時候不要喝酒。

吃柿子的注意事項

1、柿子中含有果膠和鞣酸,建議吃完后要及時刷牙或是漱口,以免對牙齒造成侵蝕,形成齲齒。

2、柿子皮不建議食用,因為柿子皮中含有大量的鞣酸,而且還可能殘留一些農藥。

3、不要空腹吃柿子,空腹吃柿子對胃不好,容易引起胃黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍,嚴重的可能會導致胃穿孔。

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黑米補鐵嗎

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鐵元素也是每一個人身體中都不能夠缺少的一種微量元素,因為如果一個人身體長期有鐵元素的缺失的話,就容易引起缺鐵性貧血的後果。而通過食療這一種方式是補充身體所需鐵元素的主要方式。黑米在醫學上看來具有較高的營養價值,那麼經常吃黑米的話有助於補充身體所需鐵元素嗎?

黑米自帶的哪些營養?

黑米一直被中醫認為是具有很強的藥用價值的。它能補血,也有很強的活血功效,還可以滋養腎臟,對於眼睛也有很好的保健作用。所以很多人都會拿黑米來治療因為缺鐵而引起的貧血症。而且黑米本身含有大米所沒有的五種特殊的營養元素,還有豐富的錳、鋅和銅元素,營養價值可見一般。所以經常食用黑米,臉色會變得特別好。

黑米怎麼吃最營養?

1、黑米糊

材料:黑米一杯、黑芝麻半杯、花生半杯、核桃3顆和白糖少許。

做法:將黑米、黑芝麻和花生泡上一個晚上的時間,然後將所以的材料放到豆漿機中,加水,打成糊后,加入白糖就可以食用了。

功效:黑米含有很多豐富的營養素,就不一一介紹了;而黑芝麻能補腎潤五臟;花生和核桃可以護腦;將這些食材搭配在一起,既能補血強腎,還能保護大腦,營養價值非凡。

2、黑米燕麥粥

材料:黑米一杯、燕麥一杯和糯米半杯。

做法:將黑米和糯米洗乾淨后,和燕麥一起放入電飯煲中,加入適量的水,打開煮飯的開關,煮成粥就可以了。可以依照個人口味加入鹽或者糖調味。

功效:黑米是特別出名的“補血米”,可以改善氣血不足的現象,而燕麥具有豐富的粗纖維,而且熱量低,可以幫助腸道蠕動,排出毒素。所以這款粥既能補血又能減肥,特別適合貧血和想要減肥的妹子食用。

3、黑米南瓜粥

材料:黑米一杯、南瓜半個、大米半杯。

做法:將黑米和大米按照比例量好,淘乾淨後方法鍋中;將南瓜去皮切成塊,放入鍋中;加入適量的水,開火熬成粥就可以吃了。因為南瓜本身就帶有甜味,所以就不需要再加其他調味了。

功效:黑米是可以滋陰補腎的,搭配上南瓜,除了能潤腸通便以為,還可以補鈣和補鐵,是一款很要的養生食療。

黑米的功效是非常多的,特別適合孕媽和貧血的妹子,但是如果你的腸道不是很好,在食用黑米的時候要注意量,因為黑米比較不容易消化。

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自製藕粉的做法

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藕粉是利用蓮藕曬乾之後磨成的粉末,可以直接沖水食用,但是藕粉的質量取決於我們挑選的蓮藕,我們需要購買新鮮的蓮藕,然後洗乾淨,在去皮,將蓮藕的磨成糊狀,在將蓮藕漿液進行過濾,然後沉澱曬乾就可以製作成藕粉了,喜歡吃藕粉的朋友可以來學習它的這孩子做方法,但是要注意藕粉的保存。

手工藕粉的製作方法

1、洗

採購鮮藕,鮮藕的品質決定藕粉的品質。用抹布、稻草等將鮮藕外表粘附的淤泥洗掉,然後切去藕節、爛藕梢,削去表皮臟斑,用筷子將藕段塞泥的孔洞通洗乾淨。

2、磨

將洗凈的藕段用搓板在木板內擦成糊狀,或者用手工及切絲機切碎,然後置於石磨上磨成漿液,磨時要邊提藕絲邊加水,使磨出的漿液均勻細膩,有條件的可用打漿機、磨碎機加工成藕漿。

3、濾

把藕漿倒入白布袋中,在木盆或缸面上搭上木框架,白布袋即放在木框架之上,然後用木板加石頭壓下,使藕漿液與藕漿渣分離,壓時要先輕后重,不要過急過重,以免布袋破裂。壓后的藕渣取出加適量清水攪拌,再倒入布袋內,重濾一次,去除袋中藕渣。

4、沉

將藕漿充分攪拌后,靜置5小時以上,除去上清液(可做肥料)漿,沉澱下的粉團即為濕藕粉。

5、曬

先鏟去濕藕粉表層浮渣,然後將濕藕粉塊切成片或刨碎攤在容器上曝晒,曬到一觸即粉碎為止。以含水量在20%以內為好,曬場應防止風沙或雜質飛入,影響品質。曬乾之後就得到了可以儲存很長時間的純度很高的藕粉了。

藕粉現代化製作流程是什麼

1、原料挑選

為保證出粉率,保證藕粉質量,加工時選用的原料,應外形整齊,粗細均勻,色澤正常,個體表面光滑潔凈,無明顯缺陷的新鮮成熟藕為原料。

2、清洗

清洗的目的主要是為了去除原料表面的泥沙,是藕粉加工時的關鍵工段,關係到藕粉的純度和口感。

3、粉碎與過濾

粉碎的目的就是破壞物料的組織結構,使微小的藕澱粉顆粒能夠順利地從藕中解體分離出來。澱粉提取,也稱為漿渣分離或分離,是澱粉加工中的關鍵環節,直接影響到澱粉提取率和澱粉質量。

4、除沙

主要是為了進一步去除物料中的泥沙。

5、濃縮

為將藕澱粉中的非澱粉成份完全分離出去,需要對澱粉漿進行濃縮,從而使最後一級旋流器排出的澱粉乳濃度達到23Be’,白度和純度達標。

6、脫水

濃縮后的澱粉漿中仍含有較多的水分,需要進一步將物料中的水分去除,才能進入乾燥工段。脫水可以選用三足脫水機,大型廠可以選用刮刀離心機。

7、乾燥

乾燥應通過氣流乾燥機進行乾燥,氣流乾燥機是利用高速流動的熱氣流使濕澱粉懸浮在其中,在氣流流動過程中進行乾燥。具有傳熱係數高,傳熱面積大,乾燥時間短等特點。

8、冷卻

藕粉經乾燥后,溫度較高,為保證澱粉的粘度,需要在乾燥后將澱粉迅速降溫。

9、包裝

冷卻后的藕粉進入成品篩,在保證產品細度,產量的前提下進入最後一道包裝工序。

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釀葡萄酒注意事項

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釀葡萄酒這種東西在我們的生活中是比較常見的,主要是因為釀葡萄酒是用葡萄進行發酵形成的,在發酵的時候要加入乳酸菌進行發酵,然後進行腌制一個月的時間就可以形成葡萄酒了。葡萄酒是一種浸泡的時間越長純度越香的,大家可以進行葡萄酒進行提純以及進行延長加長的時間來增加葡萄酒的濃度。

釀葡萄酒的注意事項(1)選擇新鮮的葡萄釀造

很多人葡萄買回來后沒有時間及時釀造,因此就放在一邊耽擱了,等到想起來的時候葡萄已經不太新鮮了,在這樣炎熱高溫的天氣下葡萄是非常容易出現霉變的問題的,如果使用了霉變的葡萄去釀造葡萄酒,不僅有損自釀葡萄酒的新鮮度,同時也會使葡萄酒滋生細菌,喝了這種酒對人體傷害也是極大的。

釀葡萄酒的注意事項(2)注意避免清洗葡萄的誤區

很多人在清洗葡萄的生活都會加入一些洗滌用品進行清洗,以為這樣更容易祛除葡萄表面的細菌、農藥等殘留成分,但實際上葡萄皮表面含有天然的酵母成分,如果洗掉了這些天然酵母就會使得葡萄酒自我發酵變慢,最終就影響了葡萄的釀造進程。

釀葡萄酒的注意事項(3)注意發酵過程中不要過度密封

很多人以為釀造葡萄需要發酵,而發酵的時候一定要全部密封起來,但事實上葡萄酒在發酵的過程中會產生大量的二氧化碳,如果過度密封可能會使得容器出現爆炸的風險,建議盡量給容器留有空隙,幫助容器內氣體的排出,同時也更有助於容器內葡萄酒的發酵。

以上就是關於釀葡萄酒的注意事項的相關內容介紹。相信大家在閱讀完上文後對葡萄酒的釀造注意事項都有了更加清晰的了解,自釀葡萄酒固然值得提倡,但如果在釀造過程中不注意相關的注意事項,就有可能會產生危害,因此建議大家在動手釀造葡萄酒前先進行全面的了解。

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黃精泡水喝

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黃精泡水喝是可以抑制血糖升高的現象的,而且血糖高是因為腎上腺素分泌引起的,還可以緩解疲勞以及治療結核病等癥狀,所以大家針對黃精泡水喝的功效要有一定的了解,特別是經常上班的朋友,可以通過喝黃精水提神醒腦。現在就讓我們一起來了解黃精泡水喝有哪些不同的藥用價值吧。

1、抑制血糖過高

在日常生活中將中藥黃精泡水飲用可以有效抑制血糖,並防止血糖過高。因為在喝了黃金泡了水之後能有效抑制人體內腎上腺素所引發的血糖過高之症,對人體健康有一定的幫助。

2、抗疲勞

將中藥黃精泡水后飲用可以達到抗疲勞的效果,對提高機體能量具有很大的幫助。如果平時經常加班熬夜,可以通過喝黃精水的方式來達到提神醒腦和緩解疲勞的效果。

3、抗結核病

據研究發現,黃精在人體內會對酸桿菌起一定的抑製作用,而這種細菌是誘髮結核病的主要病因,所以大家在生活中適量飲用黃精水可以達到抗結核病的效果。

4、延緩衰老

在生活中適量飲用黃精水可以達到一定的抗氧化功效,從而促使肝臟中的超氧化物獲得更好的提高,對改善皮膚具有很大的幫助,適量飲用可以達到延緩衰老的效果。

看完本文的介紹之後,相信大家都知道中藥黃精可不可以泡水喝了吧!黃精是一種中藥,是可以泡水飲用的,如果大家在生活中將黃精泡水飲用,不但可以達到抑制血糖過高的效果,而且還能有效緩解疲勞,並提高機體的抗病能力。此外,在生活中將黃精泡水后飲用還可以達到抗結核病的效果,對延緩皮膚衰老也具有很大的幫助,非常適合大家在生活中飲用。

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吃什麼補鐵最快

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鐵元素是造血的主要物質,如果鐵元素缺失的話通常都會有貧血的情況發生,所以大家在日常生活中多吃一些含有鐵元素多的食物,尤其是女性。吃什麼補鐵最快_吃什麼補鐵蛋白呢?孕婦在懷孕期間如果貧血的話會直接影響到胎兒的成長,所以在懷孕期間女性可以多吃一些動物肝臟、瘦肉等。

一、概述

女性在懷孕期間應該定期進行身體檢查,可以選擇使用血液檢測的方法,來避免出現的微量元素缺乏的現象,對胎兒的健康也是非常好的,平時多注意休息和飲食方面的安排,平時多吃一些含有微量元素和礦物質豐富的食物,有效促進胎兒健康成長,女性懷孕期間如果出現了鐵蛋白偏低的現象,可能是由於缺鐵性貧血引起的癥狀,可以選擇使用補鐵補血藥品的方法來進行調整。

二、步驟/方法:

1、

孕婦鐵蛋白偏低,可以適當吃一些瘦肉或者是動物的肝臟,可以起到一定的緩解病情的作用,也可以選擇吃菠菜的方法進行補鐵補血的治療,可以改善女性出現貧血的癥狀,促進胎兒的健康成長。

2、

女性如果出現了懷孕期間鐵蛋白偏低的癥狀,應該及時進行調整驗證的情況下,就可以選擇使用補鐵藥品的方法進行治療,改善女性貧血的癥狀,平時多注意休息,也可以選擇食療的方法進行養生保健,促進女性的健康。

3、

鐵蛋白偏低的患者可以選擇口服補鐵補血藥品的方法來提高人體的免疫力,也可以選擇使用鐵之緣的方法進行調理,效果都是比較好的,可以適當吃一些動物的內臟,也可以選擇吃動物血液的方法來進行滋補。

三、注意事項:

鐵蛋白偏低的癥狀比較明顯,也可能會導致很多女性出現了精神緊張或者身體乏力的癥狀,所以應該及時進行調整和治療,可以選擇食療的方法補鐵補血,避免出現身體免疫力低下的癥狀。

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含有益生菌的食品

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並不是所有的細菌對身體都是有害的,益生菌是一種能夠改善腸道功能的細菌,所以在日常生活中大家可以多吃一些含有益生菌的食品,這樣不僅僅能夠增強人體的抵抗力,還能夠幫助人們降低血清膽固醇,讓人體維持健康。下面給大家介紹下都有哪些食物含有較多的益生菌。

一、哪些食物含有益生菌

1、奶酪:奶酪基本上就是發酵過的奶,新鮮的奶酪是用奶和酸製成的。還有些奶酪是用奶加細菌、酶和天然形成的酸製成的。含有益生菌的奶酪能夠改善老年人的免疫反應。

2、酪乳:這種帶有濃烈味道的牛奶並非由黃油製作而成,它是由乳酸菌發酵,並培養出了益生菌。你可能不知道酪乳的熱量低得多麼驚人:一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里,還為我們提供日常所需鈣質的28%和8克蛋白質。

3、味增:味噌是大豆經過擱置,發酵后做成的,這一過程會產生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里,但鹹味卻非常濃郁,相當於每日鈉鹽攝入量的1/3。在大型超市中就可以買到味噌,日常烹飪滷肉的時候可以下一小勺味噌來代替食鹽,或者直接做味噌湯。

4、紅酒:紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現,每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。

二、益生菌有什麼作用

1、保證體內菌落平衡:益生菌可幫助身體恢復到最佳健康狀態,在抗生素同時殺死好壞菌之後,益生菌能重建並維持菌群的平衡,對人體的健康及營養吸收十分重要。

2、降低血清膽固醇:歐洲的高加索山區、地中海沿岸是著名的長壽之鄉,當地人常飲自製的酸牛奶,極少患糖尿病、心血管病及肥胖症,大量科學研究證實這與酸牛奶中富含益生菌有關。這些益生菌可降低血清膽固醇水平,此外,長期補充益生菌的還有助於防止骨質丟失,預防骨質疏鬆症。

3、改善腸胃功能:近年來胃腸不適的比例逐漸升高,而補充益生菌為改善整體腸道功能的最佳方式。若是壞菌掌控腸道,會導致腹瀉、便秘、疲勞、頭痛、脹氣、噁心和想吃更多的糖份與精製碳水化合物;益生菌可增加腸道中的好菌,改善腸道功能。

4、增強人體免疫力:在腸道內存在着非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能,將過低或過高的免疫活性調節至正常狀態。益生菌這種免疫調節的作用也被認為有助於抗癌與抑制過敏性疾病。

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腰疼的葯有哪些

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腰疼是人們經常出現的一種現象,由於現在的人們大都長期面對電腦工作,坐的時間久了就很容易導致腰疼,腰疼除了通過按摩來緩解以外還可以吃藥來治療,很多人在感覺到腰疼的時候會吃止痛葯暫時壓制腰部疼痛,但是這種藥物治標不治本,下面來看看腰疼的藥物都有哪些?

1、止痛葯

非處方葯:解熱鎮痛葯:對乙酰氨基酚(撲熱息痛),布洛芬、雙氯芬酸鈉二乙酰乳膏劑(扶他林)處方類葯:雙氯芬酸鈉緩釋片,美洛昔康、塞來昔布(西樂葆),艾瑞昔布;阿片類受體止痛葯:嗎啡、哌替啶,曲馬多緩釋片,復方二氫可待因等,原則上先使用非處方類藥物,如效果不佳可換用處方類藥物,仍無法控制可選用阿片合成藥。

2.肌松藥物:乙哌立松可以緩解肌肉緊張及痙攣,其他肌松葯由於副作用及藥物本身所具有的危險性,原則上不使用。

3.激素類藥物:地塞米松、潑尼松龍等可消除神經水腫,對腰椎間盤突出、腰椎滑脫引起的神經性腰痛有效。

4.治療骨質疏鬆葯:主要的藥物有:1.鈣劑、加強骨密度,碳酸鈣;2.維生素D,促進鈣的吸收,骨化三醇較好,鈣爾奇同時含有鈣劑和維生素D。 3.雌激素替代治療,三尖杉鹼,增加骨密度,防止骨質流失。 4.降鈣素,可減慢骨密度的下降速度,有鮭魚降鈣素、依降鈣素。5.二磷酸鹽,可維持骨密度,羥乙磷酸鹽,阿倫磷酸鹽,唑來膦酸。

5.抗抑鬱葯:長期的腰痛可產生心理壓力,產生抑鬱,有研究表明,改善抑鬱有助於緩解腰痛,主要有多塞平、米氮平、阿米替林等。

6.中成藥:腰痛寧膠囊,溫經散寒,祛瘀通絡,消腫止痛。地奧斯明、根痛平對腰椎間盤突出等引發的根型疼痛也有很好的療效。

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油炸金絲蛹

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油炸金絲蛹在一些地區是有食用的,因為金絲蛹含有很多的蛋白質,一般是只有它的有蟲,可以補充身體所需的蛋白質,但是有一些人吃了之後會出現腹瀉的情況,所以大家還是需要引起重視的。油炸金絲蛹油炸之後是比較香的,適合老人以及產後的婦女食用,是比較滋補的,但是需要肝臟有好的解毒能力。

蟬蛹可以吃嗎?

蟬蛹,一般指蚱蟬的幼蟲,可食用。民間也泛指破繭的的昆蟲類,如金絲蛹等蠶蛹類。適宜體弱、病後、老人及產後婦女食用。一般都是油炸,或者干煸是很香的,炸酥后整個蟬蛹都能食用。它有香辣、皮兒脆的特點。

蟬蛹的主要營養價值就集中在其高蛋白上,人體對蛋白質的消化吸收有一定的度,在吃蟬蛹的同時也吃其他高蛋白食物,會導致蛋白質攝入過多,輕微出現蛋白質消化不良,出現腹瀉腹痛之症,嚴重可出現腎病。

蟬蛹含有大量的蛋白質,其中部分屬於異體蛋白,具有致過敏的風險,部分人少量食用,由於肝髒的解毒功能,不會出現癥狀,若是在同時食用其他的過敏性的食物,會增加肝髒的負荷,輕者出現過敏反應,嚴重損傷肝臟。

蟬蛹屬於高營養的滋補品,具有很好的養生滋補作用,但是生活中有滋補的食物不要太多,這些食物和蟬蛹一起食用容易出現只不過度,出現虛不受補,上火等症。

蟬蛹屬於高蛋白食物,其消化吸收需要較強的腎功能支持,腎功能欠佳的人食用蟬蛹會加重腎病。肝病患者:部分蟬蛹具有小毒,需要肝細胞來解毒,肝功能欠佳的人食用蟬蛹可能出現中毒。

食材明細

鮮蛹 100個 食用油 適量

做法步驟

1新鮮的金蛹在鹽水了浸泡15分鐘左右,清洗的乾淨

2將鍋放火上,加食用油食量(根據蛹的數量添加),油燒至7分熱時,加金蛹,調至小火,炸制30分鐘左右,看顏色變焦黃為止出鍋.(一定要先試嘗一下是否炸熟)

3出鍋后撈至盤中趁熱加食鹽適量.一道美味營養的黃金蛹就做好啦

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